牛奶蒸鸡蛋的做法

1.备好食材

“鸡蛋的做法多种多样,在网站看到美食达人们五花八门的鸡蛋吃法,今天我也试着做了一次牛奶蒸鸡蛋,果真嫩滑无比、入口即化。家有宝贝的妈妈可以尝试给孩子做一做,不一样的吃法会勾起孩子的食欲哦!”

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用料主料

1.备好食材

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    纯牛奶250毫升

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    鸡蛋2个

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辅料

2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀

  • 枣1个
  • 糖粉1/2茶匙

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牛奶蒸鸡蛋的做法1.

2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀

备好食材

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3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀

1.

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备好食材

3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀

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4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的

鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀

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4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的

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鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀

5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可

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5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可

加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀

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加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀

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加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的

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加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的

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放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可

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放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可

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枣去核切好备用

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枣去核切好备用

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鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图

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鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图

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牛奶蒸鸡蛋成品图

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烹饪技巧

白砂糖最好是打成糖粉更容易融化,用量根据个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点,不喜欢的可以不加。

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