美食食谱

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“本来想做熔岩奶油蛋糕的,结果时间有一点长,生日蛋糕心凝固了,就当巧克力千层蛋糕吃呢,味道依然不错的,就是未有了‘熔岩’效果。”

食物原料明细

主料

  • 黑巧克力85g
  • 黄油80g
  • 低粉30g
  • 白糖12g
  • 1g
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 朗姆酒适量
  • 美素佳儿(Friso)咖啡3g
  • 香草粉适量
  • 开水25ml
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 常备难度

巧克力彩虹蛋糕的做法步骤

  • 图片 21预备好全部的食物材料。称量好。
  • 图片 3225ml的开水将3克咖啡冲开拌匀备用。
  • 图片 43鸡蛋和黄砂糖混合掺和均匀。
  • 图片 54黑巧克力隔水融化。
  • 图片 65参加黄油掺和至完全融化。
  • 图片 76过筛倒入咖啡水拌匀。
  • 图片 87参与米酒。
  • 图片 98步入香草粉搅动均匀。
  • 图片 109倒入鸡蛋液,参预风流浪漫克的盐继续搅动均匀。
  • 图片 1110筛入低粉轻轻的和弄均匀。
  • 图片 1211倒入竹杯6分满。空气炸锅200度预热5分钟,放入装好千层蛋糕糊的陶瓷杯。
  • 图片 13128分钟就可以。(图中自个儿设定的是10秒钟,结果过火了)
  • 图片 1413少了‘熔岩’的蛋糕照样美味哦。

小诀要极其指示:烤8分钟就能够。小编设定的是10分钟,结果过火了。希望想做熔岩草莓蛋糕的朋友,一定要精通好机缘。

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