白茄蒸肋骨的做法,江米蒸排骨的做法

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

配料

主料

  • 葱香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

“食材:
子排适量,腌茄子适量,盐。
方法:
1、排骨切段过开水冲冼沥干装碗中,
2、将过好水的排骨加盐拌匀待用,
3、备好适量的腌茄子,
4、将茄子码在腌好的排骨上,
5、放进电压锅里高压30分钟即成。”

4张图片

茄子蒸排骨的做法步骤

  • 香葱适量
  • 图片 11排骨切段过开水冲冼沥干装碗中,将过好水的排骨加盐拌匀待用,
  • 图片 22备好适量的腌茄子,
  • 图片 33将茄子码在腌好的排骨上,
  • 图片 44放进电压锅里高压30分钟即成。
  • 图片 55茄子蒸排骨即成。

食材明细

食材明细

  • 适量

“食材:
糯米适量,排骨1根,
调料,
盐,生抽,香葱,
方法:
糯米淘冼干净,浸泡1天。
将泡发的糯米空净水加入生抽,盐抖匀,
再将排骨过开水用清水冲冼,加入生抽,盐拌匀。
取一个平底碗,码上一层糯米和葱花,
再放上拌好的排骨,
再在上面铺上一层糯米,
上高压锅高压20分钟即成。”

辅料

  • 图片 61糯米淘冼干净,浸泡1天。
  • 图片 72将泡发的糯米空净水加入生抽,盐抖匀,
  • 图片 83排骨1根切段,
  • 图片 94过开水去浮末,
  • 图片 105再用清水冼净装碗中,加入生抽,盐拌匀。
  • 图片 116取一个平底碗,码上一层糯米和葱花,
  • 图片 127再放上拌好的排骨,
  • 图片 138再在上面铺上一层糯米,
  • 图片 149上高压锅高压20分钟,
  • 图片 1510待冷却端出上桌即成。
  • 子排适量
  • 腌茄子适量
  • 糯米适量
  • 排骨1根

4张图片

主料

  • 适量
  • 生抽适量

图片 16

糯米蒸排骨的做法步骤

辅料

图片 17

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