美味的食品菜谱

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辅料

  • 蒜香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 高级难度

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  • 五花肉300克

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图片 2

  • 蒜香口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 高级难度

主料

  • 黄花鱼1条
  • 图片 31金针菇150克。
  • 图片 42洗净后把根去掉。
  • 图片 53五花肉切成薄片。
  • 图片 64蒜香烧烤酱。
  • 图片 75将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
  • 图片 86用手抓匀,腌制30分钟。
  • 图片 97金针菇放到五花肉上。
  • 图片 108卷起来用牙签封口。
  • 图片 119将每个都卷起来。
  • 图片 1210放入烤盘中。
  • 图片 1311刷上一层蒜香烧烤酱。
  • 图片 1412放入烤箱中,用210度烤5分钟。
  • 图片 1513取出来刷一层蒜香酱,再次放入烤箱烤6分钟。
  • 图片 1614将烤盘取出来。
  • 图片 1715翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
  • 图片 1816取出来稍晾即可。
  • 图片 1917摆盘即可。
  • 图片 2018也可以随自己喜欢摆出其它造型来。
  • 烧烤酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 味精适量
  • 料酒20毫升
  • 蒜香烧烤酱适量

食材明细

辅料

蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤

金针菇五花肉卷的做法步骤

  • 图片 211黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。
  • 图片 222葱、姜切片。
  • 图片 233鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。
  • 图片 244依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
  • 图片 255放入蒜香烧烤酱。
  • 图片 266用手抓匀,腌制60分钟。
  • 图片 277烤盘铺上锡纸,把鱼放上。
  • 图片 288放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
  • 图片 299取出来刷上一层烧烤酱。
  • 图片 3010再次放入烤箱烤8分钟。
  • 图片 3111取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。
  • 图片 3212再次放入烤箱烤8分钟即可。
  • 图片 3313取出放入盘中,即可享用。
  • 金针菇150克

配料

主料

食材明细

“好久都没吃到烤的五花肉了,平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢,而且也经常的做,口味都熟悉了。今天换一个口味,就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~”

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