中国菜大师

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    【李金融方面包车型客车权力】男,拉祜族,生于1974年三月6日,湖北乌兰察布市人。国家高端烹调师,中夏族民共和国独立著名厨神,一九九一年执业李永清门下,开首步入三明餐饮行业,从事餐饮专门的职业近二十余年,曾在宣城昆龙饭馆、华山酒馆、新唐宏大商旅、矿务局雁宇大酒馆、川媒大商旅、兴安盟平朔酒店、新奥尔良丽华东军事和政院酒店、五洲大酒馆常任厨准将和要紧骨干力量。现任波德戈里察五洲大客栈厨大校。

     【白建华】(笔名白朋昊)男,拉祜族,出生于1979年一月,西藏省抚州市人。国家尖端烹调技术员、国家高档糖类师,中华夏族民共和国烹饪大师、新星正官、金榜中夏族民共和国名厨、中夏族民共和国豉豆红厨艺术大学使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用专门的工作编辑委员会委员、中炎黄子孙民共和国客栈组织高档评委、中中原人民共和国烹饪组织会员、云南省摄香港影业组织会会员、温哥华五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市巴中客栈总高管、隆硕国际饭店咨询管理集团总首席实践官。 厨艺沟通热线:13403634999

二零零四年列席第十六届维也纳世界美味的食品节其编写的“左右逢源”荣获金牌奖;“出水花虾”荣获名菜奖。

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二零一零年到位全国烹饪大赛莱茵河赛区“锦绣中华”荣获提名奖,并拿走参加比赛资格。

二〇〇八年被诚邀到中央电视台一套《每一天饮食》栏目表演厨艺,并与有名主持人董浩同台主持节目

二零零六年晋城市第四届吸引力亿“亿隆”之厨王争夺霸主赛荣获季军。 作为一名优秀的厨艺主管,李厨以为职业主要在与后厨管理,在那之中满含“人才管理”、“原料管理”、“安全管理”、“财产管理”和“卫生管理”。

       二〇〇六年因此国家专门的学业总经理人考试,曾前后相继任云冈酒店、丞鑫曾外祖母桥大酒馆、平型关旅社、新江南京高校商旅、同新酒吧、湖北浙大学同市绿园大饭店等栈住房储蓄银行政总厨、本事总经理、CEO、副总CEO等职分。
        通过投机坚决的竭力已取得国家劳动部颁发的高级级本领资格证书,多次临场国家烹饪大赛并获奖。
   二〇〇三年到手大厨澳洲蓝带勋彰。二零零二年荣获世界食雕大擂台三等奖。贰零零壹年荣膺第一二三届东方美食国际大赛金奖。二〇〇七年荣获湖北四特酒杯烹饪大赛金奖。2006年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第四届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二〇〇五年荣膺商旅烹饪组织大赛金奖。同年荣获第3届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖。贰零零玖年荣膺中、加、美利哥际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。2010年被中华夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与华夏名厨查询网授予“新星劫财”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗耀眼之星,对弘扬中夏族民共和国饮食文化,传播鹅黄健康饮食的进献的振作振作是值得的赞许的!

个人信念:做菜跟做人同样,踏踏实实、从名称想到所包含的意义,容不得半点概略。

 

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世界国际烹饪联合会组织首领在人大会堂为白建华先生颁奖

        历年来,曾被国家评为高端食物雕刻技术员,梅州市正大职业高校首席高端教师,聊城市新达职业高校,高档教授,南充市麻烦保证培养磨练部教授,孝感市新火职校教授,吉安市弘雅饭馆培养教师,给社会培养操练了一堆又一堆的特出手艺人才。
别的,其个人创作往往在各大杂志、报纸和刊物、电视台刊登和通信,也作为特邀嘉宾。在2005年和二零零六年出席过中央电视台一套《每31日饮食》特约栏目,并与盛名主持人董浩同台主持节目,平顶山教育广播台《每星期一菜》栏目任本事顾问,《东方佳肴》、《中中原人民共和国食品报》、《中华夏族民共和国烹饪》、《江苏烹饪》、《华夏山珍海味》、《中夏族民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等有名报纸和刊物的特约媒体人。
        在劳作时期,成功的应接过多位国家首领,做事严厉,讲究诚信,重视公司文化,坚定不移“五常法管理”多年的实行专门的学问便其抱有了足够的行事经历和获取了丰盛的顾客群,是淮南餐饮界的老马一颗炫酷之星。

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