但香味非常,美酒美食美食指南

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“相当多人做那道菜都会先炒鸡蛋,然后径直放入黄椒炒,鸡蛋轻便炒老,那样炒会使朝天椒的菲菲越来越好的与鸡蛋融入。”

“杭椒炒鸡蛋,邻居家都能闻到香馥馥。”

食物材料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 鸡蛋2个
  • 尖椒2个
  • 香葱5克
  • 尖椒4个
  • 鸡蛋3个

辅料

辅料

  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 鸡精少许
  • 香油少许
  • 白酒几滴
  • 2根
  • 少许
  • 鸡粉少许
  • 胡椒粉少许
  • 葱香口味
  • 炒工艺
  • 那三个钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 葱香口味
  • 炒工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 粗略难度

黄椒炒鸡蛋的做法步骤

牛角椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 31策画食物的原料。
  • 图片 42先将鸡蛋击溃,插足一些些香油,几滴白酒、小量浮椒粉搅动均匀。
  • 图片 53葱切末,牛角椒去籽切成圈。
  • 图片 64锅内放油,油热倒入蛋液,炒定型就盛出,不要炒老。
  • 图片 75将炒好的鸡蛋先盛出待用。
  • 图片 86留少些底油,温火先将葱段煸香。
  • 图片 97然后放牛角椒,把尖椒炒出清香。
  • 图片 108再放入炒好的鸡蛋,加少量盐,鸡精翻搅均匀。
  • 图片 119盛盘。
  • 图片 121策画食物的原料:牛角椒,鸡蛋,葱。
  • 图片 132将朝天椒洗净,除去里面白膜和籽。
  • 图片 143斜切成段,葱切斜段。
  • 图片 154鸡蛋击溃,加几滴红酒或零星水,搅匀。
  • 图片 165锅内放油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋成型时就盛出,别炒年龄大了。
  • 图片 176然后少加点油,放入葱花炒香。
  • 图片 187再放入牛角椒乾煎,加一点点盐,披垒粉,鸡粉,炒匀。
  • 图片 198归入鸡蛋,略炒盛出就可以。

小法门鸡蛋液里参预几滴葡萄酒或芝麻油,炒出的鸡蛋膨细软嫩。

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