中秋必需,美食食谱

“2018年见到的“蜂窝煤”造型茶食,就径直想要做来娱乐;今儿好不轻便在家休养,可到底叫小编知道那桩心愿,把那有趣的“蜂窝煤”做了出去,来逗逗我们^_^”

冰皮月饼的做法步骤

  • 图片 11粉类混合均匀,糖加适当的量水煮沸,倒入粉中,搅成絮状
  • 图片 22和成均匀的面团,出席基础油左右
  • 图片 33揉匀后用保鲜膜包好,松弛30分钟
  • 图片 44取适当的数量面团,表面撒少量糯果泥防粘,归入矮的长方形小碗中
  • 图片 55按平后,用象牙筷捣出几个孔洞
  • 图片 66脱模后把孔洞整理均匀,上蒸锅蒸15分钟左右就可以

食物的原料明细

  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 一刻钟耗时
  • 轻松难度
  • 糯米粉90G
  • 粘米粉70G
  • 澄粉40G

3张图片

  • 图片 71资料一 粉类放在一齐过筛
  • 图片 82材料二
  • 图片 93牛奶+糖+色拉油 搅和均匀
  • 图片 104步入过筛好的粉类 搅动均匀 放置半钟头
  • 图片 115入锅蒸20分钟掺和叁回 再蒸5-10分钟 出锅
  • 图片 126备选糕粉 不用买 能够用糯婴儿米粉抄熟 或微波炉叮3分钟(撒开来 要不然尾巴部分熟了上边的会不熟) 或烤箱烤3分钟左右 筹划多一点 以备面团太粘了
  • 图片 137加白油揉成面团 分成二个个小面团
  • 图片 148压扁 包入与小面团等重的馅料
  • 图片 159稳步蹭上去
  • 图片 1610放入模具中
  • 图片 1711倒扣按下 停几分钟
  • 图片 1812像上述那样包完全部小面团 就了成冰皮月饼拉
  • 图片 1913放入双门三门电冰箱冷藏或结霜1时辰左右再吃味道更佳哟~~
  • 紫玉米三磷酸腺苷30g
  • 细砂糖适量
  • 竹炭粉一小勺
  • 适量
  • 白油适量

主料

图片 20

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗费时间
  • 差不离难度

食物原料明细

主料

“今日表姐带着一堆朋友到家里 说是要做冰皮月饼 小编只得带着他们做起来拉 还好此前有做过两次 所以这一次也很轻易 未有出糗 月饼广受好评 都说好吃好吃 比一点都不小大的满足了自家的虚荣心阿 在赞美声中走过了一个早晨 哈哈哈哈哈哈”

  • 牛奶220G
  • 白砂糖100G
  • 色拉油5G
  • 馅料适量
  • 白油少许

小诀窍作者是用江米粉为主要材质做的,加了粘米粉,放凉后再吃,相比较Q弹;也足以用江米粉啥的铅灰米面来做,样子都会差不离,不过味道不一致啊。

辅料

  • 糯米粉90g
  • 粘米粉30g

3张图片

蜂窝煤的做法步骤

图片 21

辅料

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