少女心爆棚的巧克力,热巧克力的做法

这两天Isabella因为有很多事要做,下周还要考试,所有整个人压力都很大,心情相当不美丽,天气又冷,所以来杯热巧克力简直太合适了,一下子就把不嗨森赶走了~

阴沉的下雨天

热巧克力的食材

捧一杯热巧克力轻轻搅拌,

享受捧在手中的余温和充斥鼻间的浓郁甜味,

香气诱人的热巧克力,

就像粉色天鹅绒样柔滑美丽,

喝完整杯之后令全身充满了无穷的力量

吃货妹子思思这次就带给大家

这款粉色天鹅绒热巧克力!

听说,

下雨天,热巧克力和粉色更配哦~

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天鹅绒粉热巧克力

涨知识

热巧克力(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂,而热巧克力含有可可脂。

热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。由白巧克力做成的热巧克力,则称为白热巧克力。有的热巧克力在顶部会加生奶油。

另外,有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂,因此可以降低心脏病的发病率。

配方来了

1升全脂牛奶

足量白巧克力碎片

7克香草精

4克红色食用色素

适量奶油

适量粉色糖霜(装饰)

做嗨起来

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首先准备一个中型平底锅,加入全脂奶和白巧克力碎片,一边低温加热,一边搅拌,直到巧克力融化,再添加香草精继续搅拌。

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材料的聚会

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加入粉色食用色素,搅拌均匀。(如果你觉得不够,可再加入适量食用色素直至调配出你想要的色泽。)

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天鹅绒粉色

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将制作好的粉色热巧克力倒入玻璃容器中,在其顶部盖上适量奶油,撒上一撮粉色糖霜,一款让你少女心爆表的粉色天鹅绒热巧克力就完成了!

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当热巧克力邂逅粉色

最爱的粉色天鹅绒热巧克力,简直口感无敌!

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玫瑰红加天鹅粉

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