蒸蔬菜肉夹的做法

蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夹的家常做法,最正宗的蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夹怎么做好吃

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一、肉糜

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二、切西葫芦片剩的材料,擦成细丝,剁末

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三、放肉糜中,加食盐,生抽,油,鸡精,搅拌均匀

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四、菜片下锅焯软一些

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五、焯水后的菜片

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六、夹上肉馅,摆盘

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七、打上一个鸡蛋

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八、萝卜如西葫芦一样处理

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九、夹上肉馅

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十、放鸡蛋,入蒸锅,开锅蒸20分钟

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十一、蒸好的萝卜肉夹

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十二、蒸好的西葫芦肉夹

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  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

主料:西葫芦适量,青萝卜适量,猪肉糜适量,鸡蛋适量

  • 西葫芦适量
  • 青萝卜适量
  • 猪肉糜适量
  • 鸡蛋适量

辅料:猪油适量,食盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱适量,姜适量

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  • 猪油适量
  • 食盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量

主料

辅料

蒸蒸日上的做法步骤

  • 图片 151肉糜
  • 图片 162切西葫芦片剩的材料,擦成细丝,剁末
  • 图片 173放肉糜中,加食盐,生抽,油,鸡精,搅拌均匀
  • 图片 184菜片下锅焯软一些
  • 图片 195焯水后的菜片
  • 图片 206夹上肉馅,摆盘
  • 图片 217打上一个鸡蛋
  • 图片 228萝卜如西葫芦一样处理
  • 图片 239夹上肉馅
  • 图片 2410放鸡蛋,入蒸锅,开锅蒸20分钟
  • 图片 2511蒸好的萝卜肉夹
  • 图片 2612蒸好的西葫芦肉夹

“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”

食材明细

2张图片

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