高级餐饮管理师,台南远东饭店总座

图片 1

香格里拉酒店集团近来公布,任命周丽华担当香格里拉新竹远东酒馆总老董,成为全台第四位国际五星连锁饭店台籍女人总老总,将为当年营业运维届满10周年的新竹远东饭庄揭示在地深耕计画肇始,教导香格里拉高雄远东饭馆赤手空拳全新的劳务标竿。

 

周丽Nokia云林人,结业于全球饭店管理专科学校排名前三大的瑞士联邦雷赫士饭店历史大学。一九九五年学成回国后在桃园开展餐饮职涯,2002年步入香格里拉高雄远东酒店出任自助餐厅首席实施官,因表现优异,9年间被提高至餐饮部副扶助,并曾摘下公司年度最好饮食老总人荣衔。

【秦雷】男,维吾尔族,蒙Trey市人。1976年十二月出生,国家高档餐饮管理师。东方罗玛厨政管理团队金牌餐饮管理人,1999年跻身东京港澳中央瑞士联邦酒店最初和气的伙食人生,从一名实习生做起,前后相继任职法国巴黎港澳中央瑞士联邦旅社西餐厅副老板(五星级),苏州密西西比河大旅舍西餐厅老板(四星级),法国巴黎香江私人聚会场地餐饮食服务务组长,内蒙古呼市高格调西餐厅营业运维副总CEO,呼市凤凰台饭馆总老板助理兼营业运行老总,现任呼市东方罗玛国际商务会馆餐饮部CEO。

周丽华二〇一一年始于派出香格里拉集团旗下国外多处总局,包蕴奥马哈餐饮部援助、新德里餐饮部副总、阿拉木图和首都驻店主任。在回台履新前,周丽华担负以应接国宾和举行盛宴而享誉、作为集团旗舰旅馆之一的首都中华夏族民共和国民代表大会饭馆驻店经营。

秦雷社会行事经验足够,协会管理工夫强,服务并款待过高等客人与社会出名家员名流,曾有幸参预劳动过:董建华(前东方之珠带头大哥),何厚铧(莱切斯特总领),曾荫权(Zeng yinquan)(香江元首),刘淇(中心政治局委员,上海省级委员会秘书,北京奥林匹克运动会组织委员会委员会召集人、常委书记),李宪生(前哈博罗内市局长),苗圩(浙江省常务委员会委员书记),罗格(奥林匹克运动委员会主席),成龙先生,张艺谋(Zhang Yimou),斯琴高娃,王菲等,以往在三千年十一月十四日在上海市南岳庙李超人宴请世界500强的重型外送食物活动中参预服务,于二零零零年在京都北京工人球馆回想香港(Hong Kong)回归五周年大型文化艺术活动中应接并服务广大闻明中外演艺歌星。熟练自助餐、零点、中餐、西餐、外送食物、舞会、酒吧、餐饮部各单位运营,服务技巧出神入化,专长交际,具有优异的合营精神,做人踏实艰巨,座右铭:低调做人,高调做事,职员和工人就是大家最来之不易的财物!

在忙于工作关键,周丽华也声犹在耳学习学习,实现康乃尔和俄亥俄州立高校设置的洋洋线上课程,包蕴人际调换、领导统御、顾客导向营业运转、社交新媒体行销、战术规画与实施,使他越发富有宽广的国际视界,具备一流领导力、开创力和能够实践力。

 

对于去国多年后返台服务,周丽华代表格外踊跃。她提出,高雄颇具丰硕的文化底蕴和游览能源,桃园远东饭店则有抢先同业的品牌优势。未来将教导特出组织面临搦战、开立异局,以在地特色强化杰出服务,并加重与远东公司关企和新北远东商旅的通力协作。

(主要编辑:admin)

※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

本文由白小姐四不像必中肖发布于白小姐免费资料期准,转载请注明出处:高级餐饮管理师,台南远东饭店总座

您可能还会对下面的文章感兴趣: