石榴包的做法，双色包子的做法

2张图片

• 1经二回发酵好后的本色面团，抽取加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。
• 2经一遍发酵好加了抹茶粉的深橙面，抽取加面扑揉排出空气，静置松弛后，协作原色面先做金庞包。
• 3茶绿面取一块，擀成正方形面片。
• 4本色面取一块，比乳白面包车型客车块要大些，搓成园柱形。
• 5在海蓝凉皮上抹上清水，用森林绿面片卷包住原色面柱，卷成园柱型，卷紧卷实。
• 6为让两色面变成粘接，盖保鲜膜饧黄金时代饧。
• 7备选馅料。酸菜先用清澈的凉水浸透洗涤，洗除部分盐份。
• 8白藏做的剁黄豆酱。
• 9酸菜、豆腐、葱切粒。
• 10热锅凉油，炒出香味花椒后，把花椒捞出。
• 11葱碎参加爆香。
• 12参与酸菜炒出香味。
• 13加盟水豆腐清炒均匀。
• 14参加豆瓣酱炒匀。
• 15加芝麻油调味（贡菜够咸，没有必要再加盐卡塔尔国
• 16饧好的两色面卷切开。
• 17擀成园皮，填入馅料。
• 18向上收拢，包整天浆状。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等丹若包涨大到1.5倍后，热锅把山力叶包放入，温火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟就能够。
• 19丹若包出锅。

• 1经一遍发酵好后的本色面团，抽出加面扑揉排出空气，静置松弛后，筹算做花馍。
• 2经一次发酵好加了抹茶粉的土红面，抽取加面扑揉排出空气，静置松弛后，合作原色面先做安石榴包。
• 3血牙红面一块擀成长方形，原色面第一次全国代表大会块搓成园柱状，在水晶色皮上抹些干净的水，原色面卷到雪白皮里。
• 4两色面要卷紧卷实。卷好后盖保鲜膜饧豆蔻梢头饧。
• 5饧好的面柱切开，切面是如此嘀。
• 6擀成园皮。
• 7那是园皮的另一方面。
• 8包入由咸菜、水豆腐、葱、海鲜酱炒制的馅料。
• 9不一致的两面包在外面包车型地铁规范。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等包子涨大到1.5倍后，热锅把包子放入，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟就可以。
• 10双色包子出锅了。

• 酸菜200克
• 豆腐150克
• 剁椒酱20克
• 葱两段
• 调和油适量
• 蚝油适量
• 花椒几粒

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 数钟头耗费时间
• 平常说来难度

双色包子的做法步骤

辅料

食物的材料明细

1张图片

• 原色发酵面适量
• 抹茶发酵面适量
• 面粉适量

金罂包的做法步骤

主料

主料

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 数时辰耗费时间
• 平时来说难度

辅料

• 原色发酵面适量
• 抹茶发酵面适量
• 面粉适量

• 酸红水豆腐馅适量

食物原料明细

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