石榴包的做法,双色包子的做法

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  • 图片 11经二回发酵好后的本色面团,抽取加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。
  • 图片 22经一遍发酵好加了抹茶粉的深橙面,抽取加面扑揉排出空气,静置松弛后,协作原色面先做金庞包。
  • 图片 33茶绿面取一块,擀成正方形面片。
  • 图片 44本色面取一块,比乳白面包车型客车块要大些,搓成园柱形。
  • 图片 55在海蓝凉皮上抹上清水,用森林绿面片卷包住原色面柱,卷成园柱型,卷紧卷实。
  • 图片 66为让两色面变成粘接,盖保鲜膜饧黄金时代饧。
  • 图片 77备选馅料。酸菜先用清澈的凉水浸透洗涤,洗除部分盐份。
  • 图片 88白藏做的剁黄豆酱。
  • 图片 99酸菜、豆腐、葱切粒。
  • 图片 1010热锅凉油,炒出香味花椒后,把花椒捞出。
  • 图片 1111葱碎参加爆香。
  • 图片 1212参与酸菜炒出香味。
  • 图片 1313加盟水豆腐清炒均匀。
  • 图片 1414参加豆瓣酱炒匀。
  • 图片 1515加芝麻油调味(贡菜够咸,没有必要再加盐卡塔尔国
  • 图片 1616饧好的两色面卷切开。
  • 图片 1717擀成园皮,填入馅料。
  • 图片 1818向上收拢,包整天浆状。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟,等丹若包涨大到1.5倍后,热锅把山力叶包放入,温火蒸40分钟,关火后再虚蒸5分钟就能够。
  • 图片 1919丹若包出锅。
  • 图片 201经一遍发酵好后的本色面团,抽出加面扑揉排出空气,静置松弛后,筹算做花馍。
  • 图片 212经一次发酵好加了抹茶粉的土红面,抽取加面扑揉排出空气,静置松弛后,合作原色面先做安石榴包。
  • 图片 223血牙红面一块擀成长方形,原色面第一次全国代表大会块搓成园柱状,在水晶色皮上抹些干净的水,原色面卷到雪白皮里。
  • 图片 234两色面要卷紧卷实。卷好后盖保鲜膜饧豆蔻梢头饧。
  • 图片 245饧好的面柱切开,切面是如此嘀。
  • 图片 256擀成园皮。
  • 图片 267那是园皮的另一方面。
  • 图片 278包入由咸菜、水豆腐、葱、海鲜酱炒制的馅料。
  • 图片 289不一致的两面包在外面包车型地铁规范。包好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟,等包子涨大到1.5倍后,热锅把包子放入,大火蒸40分钟,关火后再虚蒸5分钟就可以。
  • 图片 2910双色包子出锅了。
  • 酸菜200克
  • 豆腐150克
  • 剁椒酱20克
  • 两段
  • 调和油适量
  • 蚝油适量
  • 花椒几粒
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 平常说来难度

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双色包子的做法步骤

辅料

食物的材料明细

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  • 原色发酵面适量
  • 抹茶发酵面适量
  • 面粉适量

金罂包的做法步骤

主料

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主料

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 平时来说难度

辅料

  • 原色发酵面适量
  • 抹茶发酵面适量
  • 面粉适量
  • 酸红水豆腐馅适量

食物原料明细

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