造色情怀,好吃的食品美食做法

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食物的材料明细

“香甜的紫薯打成泥揉进面团里,让面团自带温油的墨蓝同一时间也饱含了紫薯的香味.在紫薯面团里铺满奶油奶酪和地瓜块.吃上去口感更充分.相对不会单调.那是自作者的浅莲红烘焙情怀!”

主料

食物材料明细

  • 紫薯适量
  • 奶酪适量

主料

辅料

  • 黄油5g
  • 10g
  • 紫薯泥110g
  • 奶粉10g
  • 紫薯粉8g
  • 牛奶140g
  • 鸡蛋液40g
  • 蜂蜜10g
  • 3g
  • 酵母3g
  • 适量

辅料

  • 白糖8g
  • 红薯块适用,蒸熟再烤干
  • 蜂蜜水适量
  • 奶油奶酪80g
  • 燕麦片适量
  • 甜美口味
  • 烧工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 轻巧难度

紫薯奶酪泥的做法步骤

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 普普通通难度
  • 图片 31紫薯100克碾成泥,加奶酪30克,糖12克,鲜牛奶20克。
  • 图片 42打发细腻。
  • 图片 53装入裱花袋中,使用中号8齿花嘴,挤入盘子。
  • 图片 64很深沉哦。
  • 图片 75很深沉哦。

紫薯黑小麦奶酪吐司的做法步骤

  • 图片 81把紫薯蒸熟后打成紫南瓜泥.最后秤取110g紫米粉.金薯切小块蒸熟,再进烤箱100度烤干表面包车型地铁水份,晾凉备用
  • 图片 92把紫米糊和除黄油外的资料归入面包桶内.开启搅和程序.拌和至成团后加盟黄油继续掺和.直至完全状态.
  • 图片 103掺和程序甘休,抽出面团,揉圆,放进盆里盖保鲜膜入烤箱举行发酵.
  • 图片 114面团发酵至两倍大,戳洞不回缩就能够
  • 图片 125面团发酵结束,收取面团,盖保鲜膜松弛15分钟后,用擀面杖把面团擀成三个大长方形凉皮.
  • 图片 136松弛的时候大家能够做奶油奶酪馅.80g奶油奶酪隔热水加8g糖搅和至细腻顺滑.
  • 图片 147在面团上均匀抹上奶油奶酪馅.
  • 图片 158在奶油奶酪馅上铺满红苕块.
  • 图片 169把面团自上而下卷起来,放进吐司盒里.
  • 图片 1710把吐司盒放进烤箱里放一盆热水,举行三遍发酵.
  • 图片 1811发酵至吐司盒八分满,抽取吐司盒
  • 图片 1912在吐司表面刷一层石蜜水,再沾满黑麦片.
  • 图片 2013进烤箱里上下火180度35分钟.
  • 图片 2114烘烤截止,抽出吐司,趁热倒出吐司.在晾英特网晾凉.
  • 图片 2215切丝后,满满的奶酪馅和萌番薯块
  • 图片 2316大大的吐司看起来就生气满满!!

小法门烘烤时,因为吐司会涨高,需求中途加盖锡纸!

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